Консультация
Оставьте ваши данные, и наши специалисты свяжутся с вами для подробной консультации.
Отправляя данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Гидрофильтр для вентиляции ресторана
Flame Tech
₸
₸
Гидрофильтр «Flame Tech» — устройство мокрой очистки воздуха для систем вентиляции кухонь с оборудованием на открытом огне: мангалами, печами и грилями.
Эффективно гасит искры, удаляет жир, сажу и дым, снижает уровень запахов и защищает воздуховоды от загрязнений.
Обеспечивает пожарную безопасность, продлевает срок службы вентиляционной системы и помогает соблюдать экологические и противопожарные нормы.
Эффективно гасит искры, удаляет жир, сажу и дым, снижает уровень запахов и защищает воздуховоды от загрязнений.
Обеспечивает пожарную безопасность, продлевает срок службы вентиляционной системы и помогает соблюдать экологические и противопожарные нормы.
Описание гидрофильтра для вытяжки
Гидрофильтр «Flame Tech» предназначен для установки в действующие системы вентиляции кухонного оборудования, использующего открытый огонь: мангалы, печи для пиццы, грили и другое тепловое оборудование.
Гидрофильтр совмещает функции искрогасителя и аппарата мокрой очистки. Дымовые газы, проходя через фильтр, контактируют с мелкодисперсным водяным распылом, что обеспечивает пожарную безопасность и эффективную очистку воздуха от жировых испарений, сажи и дыма. Благодаря этому гидрофильтр соответствует экологическим и противопожарным требованиям, предъявляемым контролирующими государственными органами.
Гидрофильтр (аппарат мокрой очистки) работает по принципу принудительной фильтрации разогретого воздуха, содержащего пары жира и дым, через водяную завесу. Горячий дым или запылённый воздух проходит через систему форсунок, где распыляется вода. Частицы загрязнений, жира и сажи связываются с каплями воды, оседают на фильтрующих элементах-уловителях, после чего стекают в поддон и удаляются в канализацию.
Раскалённый воздух (например, от мангала или печи) поступает в рабочую камеру, где встречается с водяным распылом и охлаждается с нескольких сотен градусов до 30–50 °C. При этом искры полностью гасятся. В лабиринтных фильтрах воздушный поток многократно меняет направление движения, а капли воды эффективно захватывают микрочастицы копоти, жира и дыма.
Вода связывает сажу, гарь и жир, после чего очищенный воздух поступает в систему вентиляции, а отфильтрованные загрязнения направляются в канализационную систему.
Гидрофильтры наиболее востребованы в ресторанах, кафе и на производственных предприятиях (например, в цехах с угольными печами или мангалами).
Гидрофильтр совмещает функции искрогасителя и аппарата мокрой очистки. Дымовые газы, проходя через фильтр, контактируют с мелкодисперсным водяным распылом, что обеспечивает пожарную безопасность и эффективную очистку воздуха от жировых испарений, сажи и дыма. Благодаря этому гидрофильтр соответствует экологическим и противопожарным требованиям, предъявляемым контролирующими государственными органами.
Гидрофильтр (аппарат мокрой очистки) работает по принципу принудительной фильтрации разогретого воздуха, содержащего пары жира и дым, через водяную завесу. Горячий дым или запылённый воздух проходит через систему форсунок, где распыляется вода. Частицы загрязнений, жира и сажи связываются с каплями воды, оседают на фильтрующих элементах-уловителях, после чего стекают в поддон и удаляются в канализацию.
Раскалённый воздух (например, от мангала или печи) поступает в рабочую камеру, где встречается с водяным распылом и охлаждается с нескольких сотен градусов до 30–50 °C. При этом искры полностью гасятся. В лабиринтных фильтрах воздушный поток многократно меняет направление движения, а капли воды эффективно захватывают микрочастицы копоти, жира и дыма.
Вода связывает сажу, гарь и жир, после чего очищенный воздух поступает в систему вентиляции, а отфильтрованные загрязнения направляются в канализационную систему.
Гидрофильтры наиболее востребованы в ресторанах, кафе и на производственных предприятиях (например, в цехах с угольными печами или мангалами).
Преимущества гидрофильтра для мангала
• Пожарная безопасность — исключает попадание искр в воздуховоды и снижает риск возгорания вентиляционной системы.
• Защита вентиляции — предотвращает оседание жира на внутренних поверхностях воздуховодов, продлевая срок службы оборудования и снижая затраты на его обслуживание и очистку.
• Экологичность — удаляет до 100% сажи и до 60% запахов, существенно снижая выбросы дыма и смога в атмосферу.
• Защита вентиляции — предотвращает оседание жира на внутренних поверхностях воздуховодов, продлевая срок службы оборудования и снижая затраты на его обслуживание и очистку.
• Экологичность — удаляет до 100% сажи и до 60% запахов, существенно снижая выбросы дыма и смога в атмосферу.
Принципиальная схема работы
Устройство гидрофильтра для печи
Гидрофильтр изготавливается из нержавеющей стали и состоит из следующих основных элементов:
- Герметичный корпус.
- Система распыления воды.
- Жироулавливающие лабиринтные фильтры.
- Система влагоотделения.
- Датчики давления и уровня воды.
- Муфта для слива загрязнённой воды.
- Щит автоматики, обеспечивающий наполнение и слив воды, а также защиту от переполнения.
Установка гидрофильтра
Гидрофильтр всегда устанавливается в горизонтальном положении. Он встраивается в систему вытяжной вентиляции в непосредственной близости от теплового оборудования, являющегося источником горячего воздуха.
В зависимости от условий монтажа гидрофильтр может быть установлен на полу, закреплён на силовой раме над оборудованием, подвешен под потолком либо смонтирован на стене с использованием кронштейнов.
В зависимости от условий монтажа гидрофильтр может быть установлен на полу, закреплён на силовой раме над оборудованием, подвешен под потолком либо смонтирован на стене с использованием кронштейнов.
Установка гидрофильтра